Ленивые вареники
Подавать вареники можно со сметаной, вареньем, маслом.
Вареники можно заморозить и использовать по необходимости.
Из указанного количества ингредиентов получается 50–70 штук .
Ингредиенты
- 500 г творога (5–9%)
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. манки
- 200 г муки
Приготовление
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить манку.
Добавить творог.
Перемешать.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Тесто раскатать в жгутики.
Нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю налить воду (воду можно немного подсолить).
Довести до кипения.
В кипящую воду положить вареники.
После того как они всплывут, варить около 3–5 минут.
Готовые вареники вынуть при помощи шумовки.
Рецепт добавлен: 01.07.2014
Обновлен: 12.01.2023
Категории рецепта
Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте, одноклассниках и телеграм.
Комментарии ( 195 )
Сначала новые
Дарья 27.12.2025 Эх, очень вкусно, но собака, раз через раз получаются (разваливаются при варке), не пойму то ли творог, то ли мука
Настя 28.12.2025 Дарья, сложно угадать. Спасибо за отзыв!
Голубянка 21.04.2023 Чудотворная Настенька!
Благодарю Вас за выверенные 100% рецепты. Порадовала вчера мужа Вашими вареничками))
Обнимаю Вас, Настенька.
Настя 25.04.2023 Голубянка, спасибо Вам большое, дорогая моя!:)
Алиса 29.01.2022 Настя, огромное спасибо за рецепт! Ленивые вареники получились вкусными, упругими, не разварились.
Обожаю с детства все с творогом, а если ещё и готовить 10 минут, так это вообще сказка)
Настя 29.01.2022 Алиса, большое спасибо Вам за отзыв!
Абдухалимова Наталья 23.04.2021 БРАВО! Прекрасный рецепт, очень всё быстро и вкусно. Спасибо, Настя
Настя 26.04.2021 Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Валерия 20.04.2021 Настя, спасибо огромное за этот потрясающий рецепт…я готовлю ваши вареники каждые две недели и втройном размере и морожу… Дети на завтрак едят каждое утро — сами просят. Как удобно и просто их готовить. Спасибо
Настя 20.04.2021 Валерия, я очень очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Оксана 06.04.2021 Сегодня впервые по вашему рецепту приготовила ленивые вареники. Это была пушка😊👍
Настя 06.04.2021 Оксана, большое спасибо за отзыв!
Света 08.11.2020 Девочки, рецепт очень понравился, я сижу и уминаю вкуснятенку
Настя 08.11.2020 Света, спасибо Вам за отзыв!
Taтьяна 31.10.2020 Ваш рецепт мне очень понравился, спасибо!
Настя 02.11.2020 Taтьяна, спасибо!
Рудольфовна 19.10.2020 Сделала все строго по рецепту ❤ В восторге! Идеально держат форму и на вкус отличные!
Настя 02.11.2020 Рудольфовна, большое спасибо за отзыв!
Сергей 20.07.2020 Увидел вопросы и непонимание рецепта по комментариям -, но тесто с мукой и манкой требует некоторой расстойки — и в холодильнике его неплохо подержать пару часов -, а после этого лепятся красавчики замечательно и вкусные…очень вкусные.